Kukingfun : Black Forest Ultah Malika


Akhirnya saya berhasil membuat kue ultah buat Malika.

Walo harus di bela2in ga tidur semaleman, alhamduliillah kuenya jadi

Walo whipped cream nya mencair gara2 lupa ga dimasukin ke kulkas, tho kuenya bisa di hias juga dengan pake cream cheesy dan biskuit pocky

Walo ceri nya ga kepake , kuenya bisa dihias dengan permen cha cha yang mendadak dibeli jam 7 pagi di indomaret

overall, semuanya alhamdulillah :)
 



resep kue malika didapet dari eyang utinya by sms

katanya ini black forest, walo black forest boong2an secara cuman pake 6 telor hihihihi

 

here resep nya

6 butir telur yang gede dan seger

225 gram gula caster

75 gram terigu segitiga biru

50 gram coklat bubuk havermuth

100 gram margarin kocok ( blue band )

1/2 sdt vanili

1/2 sdt sp

 

cara membuat

# telur, gula, vanili dan sp dikocok hingga mengembang

# tambahkan ayakan terigu dan coklat, masukin dikit2 ya biar ga turun adonannya ( mikser saya set yang paling kecil )

# kocok margarin dan campur ke adonan dengan diaduk dengan spatula

# masukan ke loyang kotak ukuran 22 x 22 yang sudah dioles margarin dan dikasih tepung terigu

# oven dengan suhu 160c skurang lebih 1 jam

 

hasilnya kue setelah di biarkan semalaman tambah moist, persis black forest :D

 

penampakan setelah dihias juga ga malu2in, kata tetangga kayak kue dari toko *sombong*

 

anyway, Happy Birthday Malika, Bundamu ini ga bisa ngado apa2, hanya bisa membuatkan kue dari rasa cintanya yang terdalam

Love you

Komentar

  1. niningwahyoe24 September 2014 pukul 20.04

    mba mau tanya itu nempelin pockynya pake apa ya? makasih

    BalasHapus
  2. Unknown6 Oktober 2016 pukul 23.05

    Loyang 22 x 22 butuh berapa bungkus pocky mbak?

    BalasHapus
  3. Unknown6 Oktober 2016 pukul 23.05

    Loyang 22 x 22 butuh berapa bungkus pocky mbak?

    BalasHapus
  4. Windya Hertanti6 Oktober 2016 pukul 23.18

    mba margaretha kemaren habis kurang lebih 8 bungkus pocky, ada yang patah2 jadi ga saya pake...harusnya kalo ga patah 7 pocky juga cukup mba

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

3 Hati

------------------------ widya - cerita pagi hari Aduh, aku ketiduran!!! Dengan tergesa gesa aku melempar selimut tuaku dari tempat tidurku. Bergegas menuju kamar mandi untuk sekedar mencuci muka. Sekarang sudah jam 8 lewat 12. Padahal tadi weker sudah kusetel jam 7 pagi, tapi tetap saja aku ketiduran. Aku mulai mengerutu, menyesali kebodohanku. Pesawat yang ditumpangin Esti sebentar lagi landing. Seharusnya kalo on time dia akan sampai di Yogjakarta jam 8.30. Esti bakal merah besar kalo aku terlambat menjemput. Dia adalah miss on time. Paling benci menunggu. Makanya aku heran, kog bisa bisanya Esti masih single. Huaa..aku masih saja kepikiran yang ga penting. Kusambar celana jeans ku dan sweater yang semalam kupakai. Aku bahkan tidak memakai bedak. Aku tidak perduli yang penting aku harus ngebut menuju Adi Sucipto. " Masss....MASSSSS kunci mobilnya mana?? " aku menjerit mencari mas ku. Mas Taufan. Aku mulai heboh, Ibu hanya geleng geleng kepala. " Tuh kan, ...
Baca selengkapnya

Lipstick merah

Kemaren saya beli lipstick baru. Tumben2nya kali ini feelingnya pengen beli yang warna merah ngojreng. Padahal selama ini kalo beli lipstick pasti yang warna nude, kalem2 gitu deh. Makanya pas make lipstick ini pak boss suami langsung koment, “ih”. Tapi biarpun dibilang “ih” tetep pak boss suami kudu rela dapet bekas lipstick merah dah, aahahha. Yup, ciuman pagi adalah ritual wajib sebelom pak boss suami berangkat ke kantor, selain pelukan dan pastinya cium tangan. Kenapa wajib? Ya semenjak beranak pinak moment mesra ama pak boss suami itu terbatas #curcol Perasaan cinta katanya hanya bertahan selama 5 hingga 7 tahun, after that katanya cuman menjadi responsible. Itu dulu kata article yang pernah saya baca… Jadi ceritanya, kami mencuri2 moment di waktu yang terbatas buat mengikat bonding. Menjaga perasaan supaya ga padam.gituuu… Saya ga tau jika ini dialami oleh orang lain apa engga, tapi yang jelas kalo di rumah saya sih begono..#ngaku Soalnya ada juga temen say...
Baca selengkapnya

Kukingfun : Cupcake

Gambar
Hasil dari kelas inspirasi, berkenalanlah saya dengan seorang imelda gaman, beliau ini pakar kuliner kami, dan berkat dirinya mengadakan Kukingklas jadi saya yang aslina no idea untuk urusan per-baking-an dan sedikiiiiit tau untuk apa itu yang namanya Cupcake.   buat resep cupcakenya as below ya 225 gram terigu segitiga biru 3 telur suhu ruang 150 gram mentega blue band 250 ml susu full cream ( ultra ) 300 gram gula caster 1 sdt soda kue 1 sdt vanili 1/2 sdt garam   cara membuat # campur tepung, soda dan garam, ayak, sisihkan # kocok mentega dan gula hingga mengembang ( sampai warnanya jadi kuning pucat, kurang lebih 3-5 menit ) # masukan telur satu persatu dan susu sedikit demi sedikit ( set mikser di kecepatan rendah ) # masukan campuran tepung sedikit demi sedikit ( set mikser di kecepatan rendah ) # siapkan cetakan cupcake, isis 3/4 dari tinggi cetakan. oven dengan suhu 180c selama 15 menit ( but depen oven masing2 ...
Baca selengkapnya